秋が訪れると種子島では恒例の安納芋掘りが始まり
芋畑が賑わいみんなで協力して芋掘りを行います(^_-)-☆
今年は６月から農業のお手伝いをさせていただきました。
安納芋とサトウキビの植え付けから携わり。。。
大汗をかきながら（笑）安納芋とサトウキビの
成長を見て来ました♪
除草剤をまいたり、畑の周りの草払いをしたり、
管理機でサトウキビのうねを上げたりと。。。
休む暇なく農作業を行う中でたくさんの事を学び。。。
自分自身とも向き合うことが出来ました。
この島でこれまで自分は何をして来たのか？
これから自分は何をするべきなのか？
いろいろな事が不安でした。。。
でも、そんな時に支えてくれた皆様のお蔭で。。。
今、自分が出来ることに没頭できました。。。
お陰様でこれまでやってきたカヤックツアーを
今年の夏も新しいカヤックでたくさんの皆様と一緒に
楽しむことも出来ました(^_-)ｖ
Thank you!!
カヤックツアーの繁忙期が終わると、
次は農業の繁忙期が始まります（笑）
台風２４号の影響はサトウキビに少しありますが、
安納芋は収穫前だったので大きな影響もなく
今年も美味しそうな安納芋を掘り起こしています♪
鮮やかな色合いの『紅はるか』↓
『紅はるか』と『安納芋』の糖度は左程変わりませんが、
表面の色が違います。
そんな芋の収穫後に美味しく寝かせて。。。
出荷します(^_-)-☆
この様にコンテナに入れて本土に出荷することもあります。
今年も無事に収穫を終えた畑はすぐに来年に向けて堆肥を撒き
耕して行きます。
そんな農業の繁忙期を日々、頑張っています(^_-)！
Do it!!
Joe:-)